Directamente desde el reducto ecológico de Cabrería, ubicado en la Cordillera de la Costa, en la región del Maule, llevamos hasta tu mesa productos extraídos del bosque nativo, cultivados y cosechados sin pesticidas, ni fertilizantes.
Contamos con la asesoría de profesionales especializados en el área, quienes certifican que nuestros productos son 100% orgánicos y libres de químicos.
Trabajamos en la recolección de callampas silvestres, especie Boletus; hongo comestible de elevado contenido nutricional y de apreciado uso en la cocina gourmet, debido a su singular sabor, aroma característico y amplia variedad de recetas que pueden prepararse, incluyendo el reemplazo de la carne para quienes optan por una dieta libre de proteína animal.

Somos además productores de miel pura, orgánica y con características incomparables, debido a las condiciones en las que las abejas extraen el néctar (flora de bosque nativo: arrayán, rosa mosqueta, roble, maqui, boldo, etc), considerando además que el clima de la región es ideal para la producción, debido a la temperatura y a la pluviosidad.

El sabor de nuestros productos te hará conectar con las raíces y con lo natural. Tendrás la garantía de estar consumiendo alimentos saludables, nutritivos y exclusivos, provenientes únicamente del campo maulino.

La Canasta del Maule; del bosque a tu mesa.